Интерьер – вот что видит посетитель ресторана в первую очередь. Всё остальное – меню, уровень сервиса и качество кухни отходит на второй план, со всем этим можно познакомиться и позже. А вот дизайн проект ресторана должен обратить на себя внимание с первой же секунды пребывания посетителя внутри помещения, заинтересовать и привлечь его, чтобы он не пошёл к выходу, так и не выбрав для себя столик. Уют, комфорт и обстановку, способствующую релаксации, не способны заменить даже самые услужливые официанты и вкуснейшие блюда.
Дизайн интерьера — качество и уровень на первом месте
Ресторан – это особенная категория объектов. Связано это не только с тем, что там проходит процесс приготовления широкого ассортимента разнообразнейших блюд, но и с тем, что ресторан это не просто место, куда люди кушают – это нечто большее. Здесь проходят деловые переговоры, назначают свидания, устраивают свадьбы, банкеты и иные торжества. Именно поэтому интерьер имеет столь важное значение. Он должен не только демонстрировать уровень заведения и его специализацию, но и подчёркивать уникальность и неповторимость ресторана.
Грамотный дизайн проект должен в обязательном порядке учитывать такие принципы:
- Дизайн проект ресторана должен иметь логическую завершённость, без какой бы то не было недосказанности, а его отдельные элементы в комплексе должны дополнять общую картину той обстановки, которая царит в помещении;
- В процессе первоначального проектирования стоит принимать во внимание тот факт, что в последующем наверняка будут проводиться определённые доработки и переделки;
- Дизайн проект ресторана должен быть максимально продуманным и эргономичным, не создавая даже малейшего дискомфорта для сотрудников заведения и его гостей.
Оптимальный вариант, когда создание дизайн проекта проходит в тесном сотрудничестве с заказчиком, который уже имеет на руках бизнес-план будущего заведения и все необходимые маркетинговые расчёты. Впрочем, можно обойтись и без них, главное доверить создание дизайн проекта профессионалам, способным решать все поставленные перед ними задачи максимально качественно и оперативно.
Разработка дизайн проекта – основные этапы
Непосредственно же сам дизайн проект ресторана и его разработка включает в себя такие этапы:
- Сбор информации об объекте и составление максимально подробного технического задания;
- Предварительные подготовительные работы – выезд на объект и ознакомление с его конструктивными и архитектурными особенностями;
- Формирование эскизной концепции и её согласование с заказчиком.
- Разработка полного пакета всей требуемой для проведения работ технической документации;
- Предоставление подробной ведомости по всем разновидностям декоративных и отделочных материалов, с отдельным указанием их расхода и основных параметров.
Доверьтесь профессионалам
Разработка качественного и по-настоящему уникального дизайн проекта ресторана – процесс достаточно сложный и трудоёмкий, справиться с которым под силу лишь настоящим профессионалам, не просто выполняющим свою работу, а любящим то, что они делают.
Обращаясь в компанию КЛЕН вы можете быть уверены не только в качестве оказанных услуг, но и их актуальности. Специалисты компании обладают огромными теоретическими познаниями и большим практическим опытом работы, отслеживая все тенденции и нюансы современного ресторанного бизнеса, что гарантирует полную эксклюзивность создаваемого дизайн проекта, выполненного в соответствии с потребностями заказчика и его пожеланиями.
